生鲜超市利润点在哪里(生鲜超市利润多少),附363导航网详细说明

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开一家生鲜超市能不能赚钱?答案自然是肯定的。目前市面上生鲜超市很多,赚钱的人也有不少,因为市场足够大,所以不断有人进入这个行业。开一家生鲜超市利润点在哪里?能赚多少?这是最令人关心的地方。

生鲜超市利润点在哪里(生鲜超市利润多少)

生鲜超市的利润点本质就是在成本与售价之间赚取差价,由于市面上卖的生鲜价格大多都相差不大,所以谁能将运营成本、进货成本、运输成本控制的越低,谁获得的利润空间也就越大。进货成本是生鲜超市获取利润的一个关键,生鲜产品市场价格波动较大,容易受各种因素影响。采购的成本越低,获得的毛利就越高。一般进货渠道有三种:自采购、供应商供货、产地直供。

生鲜超市利润点在哪里(生鲜超市利润多少)

生鲜超市利润点在哪里?自采购就是自己一个人负责找人、进货、运输,这种方式费时费力,很辛苦。相对于自采购而言,供应商供货可以给生鲜超市提供一个更低成本价,而且货源相对稳定,可以长期合作。像欢乐番茄这样的品牌生鲜超市还有自己的种植养殖基地,可以更低的控制进货成本来提高利润。相对于供应商供货,产地直供省去了中间商环节,也可以获得一个更低的成本价。但是由于我国生产者一般规模比较小、种类较少,对于需求量较大的生鲜超市来说,采购一种蔬菜可能要找好多人才能采购到足够的数量和种类。这种方式人力成本、配送成本较高,一般生鲜超市很少选择这种进货方式。

生鲜超市利润点在哪里(生鲜超市利润多少)

近几年以加盟的形式进入生鲜行业的人相对较多,对于一些连生鲜超市利润点在哪里都不知道的新人来说,加盟店开起来更加轻松省事。不用每天为进货、运货四处奔走,每天有专门人员送货上门,省去一大部分的时间和精力。

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